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Pirchhof
Hofschank in Naturns
Erich Müller
Sonnenberg 77/a
39025 Naturns
T +39 0473 667812
info@pirchhof.it
Die Gäste schätzen besonders ...
- Die Terrasse mit der einmaligen Aussicht
- Das historische Bauernhaus
- Das hofeigene Kitzfleisch
Hofschank
Das wird am Hof verarbeitet:
Kaminwurz, Salami, Ziegen-Kaminwurz, Hauswurst, Ziegen-Hauswurst ...
Lieblingsgerichte:
Ziegenkitzbraten, Gulasch, "Schneemilch"
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Hofbeschreibung
Der 700 Jahre alte Erbhof Pirchhof liegt am Naturnser Sonnenberg direkt am Meraner Höhenweg und bietet eine einmalige Aussicht über den Vinschgau. Mit Logenplatz genießen die Gäste hier auf der Sonnenterrasse oder in der guten Stube typische Südtiroler Köstlichkeiten aus vorwiegend eigener Produktion. Übrigens bietet der Pirchhof auch Urlaub auf dem Bauernhof an.
Zudem bietet der Pirchhof unter der Marke "Roter Hahn" auch folgendes an
Hofeigene Produkte
Das wird für den Schankbetrieb produziert/angebaut
- Obst: Holunderbeeren, Kirschen
- Milch: Frischmilch
- Kräuter: Holunderblüten, Maggikraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch
- Gemüse: Blattsalat, Gurken, Zucchini
- Fleisch: Kitzfleisch, Rindfleisch
- Eier: Freilandeier
Das wird für den Schankbetrieb am Hof verarbeitet
- Kaminwurz ( 100% hofeigenes Rindfleisch, 100% hofeigenes Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Salami ( 100% hofeigenes Rindfleisch, 100% hofeigenes Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Ziegen-Kaminwurz ( 100% hofeigenes Ziegenfleisch, 100% hofeigenes Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Hauswurst ( 100% hofeigenes Rindfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Ziegen-Hauswurst ( 100% hofeigenes Ziegenfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Ziegen-Salami ( 100% hofeigenes Ziegenfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Bauchspeck ( 100% hofeigenes Schweinefleisch )
- Bündnerfleisch ( 100% hofeigenes Rindfleisch )
- Holunderbeerensirup ( 100% hofeigene Holunderbeeren )
- Holundersirup ( 100% hofeigene Holunderblüten )
- Karreespeck ( 100% hofeigenes Schweinefleisch )
- Kirschenmarmelade ( 100% hofeigene Kirschen )
- Löwenzahnsirup ( 100% hofeigene Löwenzahnblüten )
- Pfefferminzsirup ( 100% hofeigene Pfefferminze )
- Zitronenmelissesirup ( 100% hofeigene Zitronenmelisse )
- Erdbeermarmelade ( 100% Erdbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Himbeermarmelade ( 100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Himbeersirup ( 100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Johannisbeersirup ( 100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Marillenmarmelade ( 100% Marillen von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Weinessig ( 100% Wein von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Preiselbeermarmelade
- Schinkenspeck

Bäuerin Andrea Müller
heißt Dich herzlich willkommen!
Öffnungszeiten
Frühling bis Herbst
16.03.2025 - 16.11.2025
Dezember
01.12.2025 - 31.12.2025
Montag - Freitag Ruhetag
Vorbestellung empfehlenswert
Verköstigungsbereich
getäfelte Stube
mit
15
Sitzplätzen
Veranda/überdachte Terrasse
mit
25
Sitzplätzen
Keller (Essbereich)
mit
15
Sitzplätzen
Terrasse
mit
50
Sitzplätzen
Speis und Trank beim Pirchhof
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Ganzjährig
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
-
Pirchhofbrettl mit hausgemachtem Speck100% hofeigenes Bündnerfleisch 100% hofeigene Kaminwurz 100% hofeigene Salami 100% hofeigener Bauchspeck
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Knödelsuppe100% hofeigener Bauchspeck 100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Rindsbrühe
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Apfelstrudel100% hofeigene Freilandeier 100% Äpfel von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Frittatensuppe100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Rindsbrühe
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Krapfen mit Mohn- und Kastanienfüllung100% hofeigene Freilandeier 100% Kastanien von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Krautsalat mit Speck100% hofeigener Bauchspeck 100% Weißkraut von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Kräuterknödel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Kräuter
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Speckknödel mit Salat100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigener Bauchspeck
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Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigener Speck
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Spinat-, Käse- und Kräuterknödel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Kräuter
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Vinschger Brotsuppe mit Hauswurst100% hofeigene Hauswurst 100% hofeigene Rindsbrühe
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"Kaiserschmarrn"100% hofeigene Freilandeier
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"Schneemilch"100% hofeigene Milch Highlight des Bauernhofes
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"Schwarzplentener Schmarrn"100% hofeigene Freilandeier
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Gulasch100% hofeigenes Rindfleisch Highlight des Bauernhofes
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Hauswurst mit Röstkartoffel und Blaukraut100% hofeigene Hauswurst
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Kräuterknödel100% hofeigene Kräuter
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Ziegenkitzbraten100% hofeigenes Kitzfleisch Highlight des Bauernhofes
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"Schnalser Nudel"
Säfte
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
-
Buttermilch100% hofeigene Milch Highlight des Bauernhofes
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Holunderbeersaft100% hofeigene Holunderbeeren
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Holundersaft100% hofeigene Holunderblüten Highlight des Bauernhofes
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Löwenzahnsaft100% hofeigene Löwenzahnblüten
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Pfefferminzsaft100% hofeigene Pfefferminze
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Himbeersaft100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Johannisbeersaft100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
Weine
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
-
Chardonnayvon anderen Südtiroler Bauernhöfen/Kellereien
-
Lagreinvon anderen Südtiroler Bauernhöfen/Kellereien
Wichtige Informationen zum Schankbetrieb
Besondere Küche
- Vegetarische Gerichte
Besondere Angebote
- liegt entlang von Wanderwegen
Auszeichnung
- Falstaff 2022
Nachhaltiger Schankbetrieb
- Eigene Quelle
- Energiegewinnung aus Holz: Holzpelletsheizung
- Energiegewinnung aus Sonne: Photovoltaik
- Energiegewinnung aus Sonne: Thermische Solaranlage
Lage & Wandervorschläge
Anreise mit dem Auto
Fahrroute 1: Brenner
Ausfahrt Bozen - Süd - Schnellstraße Bozen - Meran - Naturns.
In Naturns beim ersten Kreisverkehr vor dem Dorfzentrum rechts abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen Sie dann immer dieser Straße.
Fahrroute 2: Reschenpass
In Naturns durchs Dorfzentrum fahren bis zum letzten Kreisverkehr am Dorfende, dort abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen sie dann immer dieser Straße.
Ausfahrt Bozen - Süd - Schnellstraße Bozen - Meran - Naturns.
In Naturns beim ersten Kreisverkehr vor dem Dorfzentrum rechts abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen Sie dann immer dieser Straße.
Fahrroute 2: Reschenpass
In Naturns durchs Dorfzentrum fahren bis zum letzten Kreisverkehr am Dorfende, dort abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen sie dann immer dieser Straße.
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