Markus und Brigitte Ainhauser haben aus dem Noafhof ein echtes Hühnerparadies gezaubert. Zusammen bewirtschaften sie den Hof mit innovativem und nachhaltigem Gedanken. Besonders wichtig ist den beiden die biologische Freilandhaltung ihrer „Les Bleues“ Hühner, die sie im mobilen Stall halten. Der Alltag der Bauernfamilie ist mit der Verpflegung und der Kontrolle der Hühner, mit dem Einsammeln der Eier aus den Nestern, dem Verpacken und dem Ausliefern gut ausgelastet. Auch die beiden Kinder von Brigitte und Markus sind draußen bei der Pflege der Hühner liebend gern dabei.