Wissen wo's herkommt
Am Partschillerhof werden die verschiedenen Beerensorten nach biologischen Richtlinien angebaut. Die ca. 3 ha umfassenden Beerenanlagen befinden sich in nächster Nähe zur Hofstelle auf 650 m Meereshöhe.
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Partschillerhof
Qualitätsprodukte vom Bauern in Völs am Schlern/Völs
Andreas Rungger
Völser Ried 17
39050 Völs am Schlern/Völs
M +39 335 1050500
info@partschillerhof.it
Fruchtsirup und Fruchtaufstriche
Hofbeschreibung
Der Partschillerhof liegt am Südhang von Völs am Schlern auf 650 m Meereshöhe, inmitten von Weinbergen und Obstwiesen. Andreas, der Bio-Bauer, ist ein echter Veredelungsspezialist. Mit hoher Sachkenntnis werden am Hof nicht nur Frucht- und Kräutersirupe hergestellt, sondern auch Fruchtaufstriche angeboten. Auf die naturnahe Produktion der Lebensmittel wird größter Wert gelegt.
Bauer Andreas Rungger
wünscht viel Freude mit den Produkten
Ab-Hof-Verkauf
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Himbeeren in höchster Bio-Qualität
Sie werden zu Fruchtaufstrichen und -sirupen
Verarbeitung
Die frisch geernteten Früchte werden am Partschillerhof umgehend zu Marmeladen und Sirupen verarbeitet. Um das Aroma, die Vitamine und die leuchtende Farbe bestmöglich zu erhalten, werden die Produkte in kleinen Mengen hergestellt. Die Marmelade in den kleinen 5 Liter-Töpfen ist schnell auf der richtigen Temperatur und kann innerhalb kürzester Zeit abgefüllt werden. Somit ist die Frucht nur kurze Zeit einer höheren Temperatur ausgesetzt.
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So gelangt der köstliche Sirup in die Flaschen
Verwendet werden ausschließlich Glasflaschen
Produktschaufenster vom Partschillerhof
Der Partschillerhof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Fruchtsirup
Erdbeersirup
0,50l
0,25l
Himbeersirup
0,50l
0,25l
Holunderbeersirup
0,25l
0,50l
Holunderblütensirup
0,50l
0,25l
Pfefferminzsirup
0,50l
0,25l
Rote Johannisbeere Sirup
0,50l
0,25l
Zitronenmellissensirup
0,50l
0,25l
Fruchtaufstriche
Aronia Holunderblüten Aufstrich
230g
Beerenmix Aufstrich
230g
Erdbeeraufstrich
230g
Himbeeraufstrich
230g
Holunderbeere Gelee
230g
Holunderblüten Aufstrich
230g
Rote Johannisbeere Aufstrich
230g
Schwarze Johannisbeere Aufstrich
230g
Alle Verkaufspunkte
Die Produkte vom Partschillerhof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Gastronomie
ja
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn,
https://www.partschillerhof.it/shop/
Lage & Anreise
Anreise
In Atzwang über die Brücke den Eisack überqueren. Dem Weg ca. 2,5 km folgen, bis links der Hof auftaucht. Sie erreichen ihn auch von Völs aus über die Straße nach Völser Ried. (Telefonische Anmeldung erwünscht)
In der Nähe
Partschillerhof
in Völs am Schlern/Völs liegt auf
650 Meter über dem Meeresspiegel.
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