&noscript=1 /> Riemerhof - Qualitätsprodukte vom Bauern in St. Walburg - Ulten Hofdetail
 
Riemerhof
Qualitätsprodukte vom Bauern in Ulten/St. Walburg
Melanie und Patrick Schwienbacher Riemerhof 169
M +39 334 3200908 riemerhof@yahoo.com
Fruchtsirup
Hofbeschreibung
Am Riemerhof in Ulten (1.200 m) gedeihen aromatische Kräuter, welche zu Sirupen und Salzen weiterverarbeitet werden. „Durch das Klima auf dieser Höhe wachsen unsere Kräuter langsamer und erhalten ein noch intensiveres Aroma“, freut sich Bäuerin Melanie Schwienbacher. Das Ergebnis sind Sirupe mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Bäuerin Melanie und Patrick
wünscht viel Freude mit den Produkten
riemerhof@yahoo.com
Mobil +39 334 3200908
Hofladen
Wissen wo's herkommt
Die Kräuter für die Sirupe werden alle im hofeigenen Garten angebaut. Das frische Bergklima auf 1.200 m und die sonnenausgerichtete Lage mit einer Steinmauer zur Wärmespeicherung sorgt für optimale Anbauverhältnisse. Aufgrund der hohen Meereslage wachsen die Kräuter langsamer und erhalten ein noch intensiveres Aroma. Zur gelegentlichen Düngung wird Mist vom eigenen Vieh verwendet, ansonsten bleiben die Kräuter gänzlich unbehandelt.
Frische Kräuter und Blüten
Das Bergklima sorgt für besonderes Aroma
Rosmarin für den Sirup
Rosmarin mit Zitrone ist Melanies eigene Kreation
Der Garten vom Riemerhof
Hier gedeiht alles für die herzhaften Sirupe
Verarbeitung
Im Verarbeitungsraum am Hof werden die Kräuter zu feinen Sirupen veredelt. Dabei ist jeder Schritt 100% Handarbeit. Durch die langsame und schonende Pasteurisierung bleibt das Aroma der Kräuter besonders gut erhalten. Außerdem wird durch die Zugabe von frisch gepresstem Zitronensaft auf den Zusatz von Zitronensäure gänzlich verzichtet.
Zitronen, Rosmarin, Malve, Brennnessel ...
von Hand gepresst und angesetzt
Der Sirup wird sorgfältig in Glas abgefüllt
Patrick und Melanie kennen den optimalen Zeitpunkt dafür
Hier braucht es Präzision
Jedes Etikett wird von Hand aufgeklebt
Umweltfreundlicher Karton
Für einen sicheren Transport
Produktschaufenster vom Riemerhof
Der Riemerhof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Fruchtsirup
Bergbasilikum Zitronenverbene Sirup
0,50l
0,25l
Rosmarin Zitrone Sirup
0,50l
0,25l
Bergkräutersirup
Quendel-Malvensirup
0,25l
0,50l
Alle Verkaufspunkte
Die Produkte vom Riemerhof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn
Lage & Anreise
Anreise
Von Lana kommend kurz vor dem Ortszentrum von St. Walburg (vor der Brücke) rechts abbiegen und der Straße bis zur Kirche folgen. Der Hof befindet sich gleich danach auf der rechten Straßenseite.
Riemerhof
in Ulten/St. Walburg liegt auf
1200 Meter über dem Meeresspiegel.
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