Das Sterzinger Joghurt steht im Mittelpunkt und alles dreht sich um seine Herkunft, seine Verarbeitung und seinen genussvollen Verzehr.
Der Milchhof von Sterzing, der sich besonders durch die Produktion von Joghurt einen Namen gemacht hat, präsentiert zusammen mit Hotels und Gastbetrieben der Umgebung die Sterzinger Joghurttage. In diesen drei Sommerwochen werden vor allem auch Restaurantbesuche in und um Sterzing zur Entdeckungsreise, denn einfallsreiche Joghurtgerichte stehen auf der Karte. Natürlich darf auch ein Besuch beim muhenden Erzeuger nicht fehlen: Auf einem Bauernhof erfahren kleine und große Gäste, wo die Milch herkommt und wie Joghurt entsteht. Und bei einer Führung durch den Milchhof wird Dir erklärt, wie die Milch durch fachmännische und gewissenhafte Arbeit zu cremig frischem Joghurt verarbeitet wird.