&noscript=1 /> Lernen im Urlaub am Bauernhof in Südtirol
 
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Lernen am Hof

Lernen am Hof

Erstaunend wissenswert

Erstaunend wissenswert

Auf Südtirols Höfen wird ein Stück heile Welt bewahrt. Vieles wird noch nach alten Bräuchen selbst hergestellt und altes Wissen weitergegeben. Auf einem Urlaub auf dem Bauernhof können auch Gäste vieles lernen und in die bäuerliche Welt eintauchen.

Auf Südtirols Höfen wird ein Stück heile Welt bewahrt. Vieles wird noch nach alten Bräuchen selbst hergestellt und altes Wissen weitergegeben. Auf einem Urlaub auf dem Bauernhof können auch Gäste vieles lernen und in die bäuerliche Welt eintauchen.

Das Wissen um die Heilpflanzen ist ein kostbarer Schatz, den viele Bäuerinnen von ihren Müttern und Großmüttern weitergereicht bekommen. Im Bauerngarten wachsen allerhand Kräuter, dessen Wirkung sich erst durch das Wissen der Bäuerin offenbart. Durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Heilkraft finden sie vielfältige Verwendung im täglichen Leben. Auf nahezu jedem Bauernhof in Südtirol werden Kräuter angebaut, zur richtigen Jahreszeit gesammelt, getrocknet und weiterverarbeitet. Bei einer Führung durch die Beete begeben sich die Gäste auf eine Reise in die wunderbare Welt der Kräuter und lauschen den Geheimnissen der Bäuerin.

 

Seit jeher wurde die Milch der Kühe auf Südtirols Bauernhöfen weiterverarbeitet. Ursprünglich, um die Haltbarkeit des wertvollen Rohstoffes zu verlängern, sind daraus schmackhafte Produkte entstanden, die sich noch heute über große Beliebtheit erfreuen. Im Bauernhofurlaub haben die Gäste die Möglichkeit nach alter Tradition Butter zu stampfen und aus der frischen Milch Joghurt oder Topfen herzustellen. Ganz nebenbei erfahren große und kleine Urlauber vom faszinierenden Weg der Milch.

 

Bei einem Urlaub auf dem Bauernhof in einer Ferienwohnung oder einem Zimmer kann man vieles lernen. Von den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Schafwolle erfahren die Gäste bei einer Filzstunde mit der Bäuerin. Früher wurde die Technik des Filzens dazu verwendet, um aus der Wolle wärmende Kleidungsstücke herzustellen. Diese hohe Kunst wird in den Bauernhöfen in Südtirol auch noch heute bewahrt und den Gästen nähergebracht. Beim Filzen wird das handwerkliche Geschick unter Beweis gestellt und mit viel Fingerspitzengefühl entstehen kleine Kunstwerke aus Wolle.

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Lernen am Hof

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Grieserhof flower flower flower flower flower
Judith Mathà  | Nals  (Meran und Umgebung)
Obstanbau
Frühstück
Produktecke: Fruchtaufstriche, Sirup, Fruchtsäfte ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben ...
5,0
"Sehr gut"
(13 Bewertungen)
Fewo ab 110€ pro Nacht
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Nikolausberg-Hof flower flower flower flower
Lukas Rainer  | Kaltern an der Weinstraße  (Bozen und Umgebung)
Bauernhof mit biologischer Landwirtschaft, Obstanbau, Weinanbau, Gemüseanbau, Beerenobstanbau
Hofladen: Eier, Fruchtaufstriche, Sirup ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben ...
5,0
"Sehr gut"
(1 Bewertung)
Fewo ab 156€ pro Nacht
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Fornellahof - La Majun flower flower flower flower
Helmut Erlacher  | St. Martin in Thurn  (Dolomiten)
Viehhaltung
Frühstück
Hofeigene Produkte: Milch, Eier, Honig ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben ...
5,0
"Sehr gut"
(7 Bewertungen)
Fewo ab 125€ pro Nacht
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Nassreidhof flower flower
Margit Gurschler  | Schnals  (Meran und Umgebung)
Viehhaltung
Frühstück, Halbpension
Produktecke: Milch, Speck, Geselchtes Rindfleisch ...
Bäuerliche Angebote: Stallbesuche ...
4,8
"Sehr gut"
(17 Bewertungen)
Zimmer ab 72€ pro Nacht
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Ganthalerhof flower flower flower
Andreas Egger  | Hafling  (Meran und Umgebung)
Viehhaltung
Hofeigene Produkte: Milch, Eier, Honig ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben
Fewo ab 95€ pro Nacht
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Mayerhof flower flower flower flower
Hansjörg Pircher  | Kuens  (Meran und Umgebung)
Obstanbau, Weinanbau, Beerenobstanbau
Produktecke: Fruchtaufstriche, Sirup, Fruchtsäfte ...
Bäuerliche Angebote: Hofführung
5,0
"Sehr gut"
(77 Bewertungen)
Fewo ab 95€ pro Nacht
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Moarhof flower flower flower
Peter Überbacher  | Natz-Schabs  (Eisacktal)
Viehhaltung
Hofeigene Produkte: Milch, Eier
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben ...
4,9
"Sehr gut"
(1 Bewertung)
Fewo ab 98€ pro Nacht
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Gasserhof flower flower
Burghard Prader  | Brixen  (Eisacktal)
Viehhaltung
Frühstück, Halbpension
Hofeigene Produkte: Milch
4,9
"Sehr gut"
(3 Bewertungen)
Zimmer ab 80€ pro Nacht

Rund ums Lernen

Eindrucksvolle Erfahrungen

Die Bauernhöfe in Südtirol sind eine wahre Fundgrube des Wissens. Bei einem Urlaub am Hof erlebst auch Du alte Traditionen und bäuerliche Lebensart hautnah.