Über Stock
und Wein
Hof- und Buschenschänke
Wandern und genießen
Immer mehr Gäste verbinden den Besuch eines Hofschanks der Buschenschanks mit einer lohnenden Wanderung. Viele Bauernhöfe liegen auf Südtirols beliebtesten Pfaden, wie dem Algunder Waalweg, dem Meraner Höhenweg oder dem berühmten „Kastanienweg“. Aber es gibt auch ein paar echte Geheimtipps.
Immer mehr Gäste verbinden den Besuch eines Hofschanks der Buschenschanks mit einer lohnenden Wanderung. Viele Bauernhöfe liegen auf Südtirols beliebtesten Pfaden, wie dem Algunder Waalweg, dem Meraner Höhenweg oder dem berühmten „Kastanienweg“. Aber es gibt auch ein paar echte Geheimtipps.
Die Buschenschänke bieten zu 100% hauseigenen Wein und liegen in klimatisch milderen Gebieten. Also dort wo Wein und Kastanien gedeihen. Sie eignen sich deshalb als Ausflugsziele besonders im Herbst und im Frühjahr, wenn es für ausgedehnte Bergtouren in höhere Lagen meist zu kalt ist. Viele Buschenschänke liegen am beliebten Kastanienweg, der sich entlang der Weinbauzone des Eisacktals von Brixen bis Bozen schlängelt.
Wer höher hinaus möchte, der wählt am besten einen Bergbauernhof, also einen Hofschank als Ausflugsziel. Am Vinschger Sonnenberg bieten sich beispielsweise der Meraner Höhenweg sowie der Vinschger Höhenweg an, um die Roter Hahn-Hofschänke im Vinschgau zu erreichen. Aber auch zu den Bergbauernhöfen in anderen Gegenden wie Eisacktal, Pustertal oder Gadertal führen lohnende Wanderwege. Diese findest Du bei den Wandertipps auf der interaktiven Karte.