Wissen wo's herkommt
Die Weinberge umfassen ca. 20 Hektar, teils auch in Hanglagen auf Guyot Erziehung und Pergola. Angebaut werden unter anderem Chardonnay, Weißburgunder, Merlot, Lagrein und Sauvignon Blanc. Charakteristisch für das Weingut ist die Großlage rund um das Villnerschlössl, der Schlossberg. Die Arbeit im Weingut orientiert sich an den natürlichen Rhythmen, wie Mondphasen und saisonalen Zyklen. Dabei wird nach biodynamischen Prinzipien angebaut, welche u.a. chemische Düngemittel und Pestizide zur Gänze ausschließen.
