Wissen wo's herkommt
Seit 1998 produziert Karl das Obst und den Wein nach biologischen Richtlinien. Am Strickerhof gedeihen sowohl der gebietstypische Vernatsch, als auch Sorten wie Chardonnay und Lagrein wegen dem milden Klima und der nächtlichen Abkühlung im Weinberg besonders gut. Auch der pilzresistente Bronner, sowie Goldmuskateller und Chambourcin reifen hier unter günstigen Bedingungen.