&noscript=1 /> Tasiolerhof - Qualitätsprodukte vom Bauern in Völs - Völs am Schlern Hofdetail
 
Tasiolerhof
Qualitätsprodukte vom Bauern in Völs am Schlern/Völs
Andreas Gostner Christophbildweg 2
T +39 0471 725051 tasiolerhof@gmail.com
Fruchtsäfte
Hofbeschreibung
Der Tasiolerhof liegt auf 900 m Meereshöhe an einem sonnigen Südhang bei Völs. Seit vielen Jahren wird hier aus den Sorten Golden Delicious und Jonagold hochwertiger Apfelsaft produziert. Integrierte Produktion und schonende Verarbeitung des Obstes lassen ein edles Produkt entstehen.
Bauer Andreas
wünscht viel Freude mit den Produkten
tasiolerhof@gmail.com
Telefon +39 0471 725051
Mobil +39 339 8137731
Ab-Hof-Verkauf
Wissen wo's herkommt
Die Apfelanlagen liegen am Tasiolerhof in sonniger Lage auf 900 m Meereshöhe. Damit zählt Andreas Gostner zu den höchstgelegenen Apfelproduzenten Südtirols. Diese besondere Lage verleiht den Äpfeln eine sehr vielschichtige Aromatik. Zudem belässt Bauer Andreas die Äpfel so lange am Baum, bis sie die für die Saftverarbeitung optimale Reife erreicht haben. Bei der Sortenwahl hat er sich für Golden und Jonagold entschieden. Diese verleihen dem Saft ein angenehmes und ausgewogenes Verhältnis zwischen bekömmlicher Süße und spritziger Säure.
Auf dem Südhang in Völs am Schlern
Hier reifen die Äpfel für den Apfelsaft besonders gut
Goldene Backen in der Bergsonne
Der Golden Delicious wird im September geerntet
Ausgewogener Geschmack und ein süßlich-feinsäuerliches Aroma
Die Sorte Jonagold passt sehr gut in den naturtrüben Apfelsaft
Apfelblüte im Frühling
Die Blüten halten sich je nach Wetterlage etwa 2 Wochen
Verarbeitung
Die Äpfel werden gleich nach der Ernte zerkleinert und anschließend schonend gepresst. Der naturtrübe Saft wird dann zur Haltbarmachung ganz kurz auf 78 °C erhitzt und unmittelbar in die Flaschen abgefüllt. Durch diese schnelle Verarbeitung und den Erhalt der feinen Trubstoffe bleibt der Saft reich an wertvollen Inhaltstoffen und entfaltet einen intensiven Geschmack.
Produktschaufenster vom Tasiolerhof
Der Tasiolerhof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Fruchtsäfte
Apfelsaft
5l
10l
20l
1l

5l

10l

20l

1l

Alle Verkaufspunkte
Die Produkte vom Tasiolerhof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Gastronomie
ja
Lage & Anreise
Tasiolerhof
in Völs am Schlern/Völs liegt auf
900 Meter über dem Meeresspiegel.
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