Wissen wo's herkommt
Bauer Werner hält im Stall Rinder der Rasse "Blauer Belgier", welche auf einem mit Bedacht ausgewählten Südtiroler Bauernhof geboren werden und im Alter von drei Wochen auf den Unterratschill- Hof kommen. Neben Rindern hält er auch Ochsen, Schweine und Schafe. Die Grundfütterung erfolgt ausschließlich mit betriebseigenem Futter.
