&noscript=1 /> Hagneralm - Qualitätsprodukte vom Bauern in Welschnofen Hofdetail
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HofbeschreibungHof
Wissen wo's herkommt
Verarbeitung
ProduktschaufensterProdukte
VerkaufspunkteVerkauf
Lage
Hagneralm
Qualitätsprodukte vom Bauern in Welschnofen
Thomas Kafmann Hagnerweg 9
M +39 339 7052928 hagneralm@rolmail.net
Käse & Milchprodukte
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HofbeschreibungHof
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Verarbeitung
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Lage
Hofbeschreibung
Familie Kafmann hat sich auf 1.550 m Meereshöhe ein Paradies geschaffen und atmet ganzjährig Höhenluft. Umgeben von vielen Tieren produziert der Senner von April bis Oktober eine breite Käsepalette, für welche nur frische Milch vom Tiroler Grauvieh in den Kessel kommt. Die gehörnten Rinder genießen nächtlichen Auslauf und danken die besondere Haltung mit bester Milchqualität.
Familie Kafmann
wünscht viel Freude mit den Produkten
Mehr über den Bauern
hagneralm@rolmail.net
Mobil +39 339 7052928
www.hagneralm.com
Ab-Hof-Verkauf
Wissen wo's herkommt
Die Milch für den Käse liefern die hofeigenen Rinder der Rasse Grauvieh. Sie haben ein schönes Leben hier und verbringen ganze sieben Monate von April bis Oktober auf der Weide. Dies trägt auch zu einer hohen Milchqualität und damit wohlschmeckendem Käse bei.
Glückliche Kühe
Geben beste Milch für hochwertigen Käse
Verarbeitung
Käse wird auf der Hagneralm nur zwischen April und Oktober produziert. Es wird reinste Heumilch ohne thermischer Behandlung verarbeitet. Auf Silofutter wird gänzlich verzichtet.
Die Käseharfe zerteilt die eingedickte Milch
Der sogenannte Bruch entsteht
Bauer Thomas bei der Käsepflege
Jedes Laib wird regelmäßig gebürstet und gewendet
Produktschaufenster der Hagneralm
Die Hagneralm ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Käse & Milchprodukte
Weichkäse mit Rotschmierkultur
Schnittkäse mit Peperoncino
Schnittkäse mit Pfeffer
Weichkäse mit Weißschimmel
Bergkäse
Schnittkäse mit Waldkräutermischung
Almkäse
Alle Verkaufspunkte
Die Produkte von der Hagneralm sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Hauszustellung
Lieferung frei Haus nach Welschnofen
Lieferbedingungen
Lieferung
freitags
Bestellung
Whats App
+39 339 7052928
Lage & Anreise
Anreise
Im Zentrum von Welschnofen beim Tourismusverein links Richtung Hagnerweg abbiegen. Nach der kleinen Brücke führt links der Hagnerweg in ca. 45 Gehminuten zur Hagneralm. Sie ist auch vom Nigerpass aus erreichbar.
Route berechnen
Hagneralm
in Welschnofen liegt auf
1550 Meter über dem Meeresspiegel.
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