&noscript=1 /> Leberknödel - Typisches Rezept aus Südtirol Rezept
 

Vorspeise

Leberknödel

Leberknödel

Ursprünglich waren Knödel ein Resteverwerter, so auch die Leberknödel. Heute sind sie ein begehrtes Rezept aus der Bauernküche.
Doris Gruber
Bäuerin vom Buschenschank Planitzer
Zutaten
10 Knödel
75 MIN.
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www.roterhahn.it
Zubereitung - Leberknödel
  •  
    Gutes Gelingen wünscht
Doris Gruber
Bäuerin vom Roter Hahn Buschenschank
Planitzer in Montan

Aus der Bauernküche

Ein Rezept vom ...

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Planitzer
Ainhauser  | Montan  (Bozen und Umgebung)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Apfel-Zwiebel-Chutney, Apfelsaft, Holundersirup, Honig, Johannisbeersirup ...
Highlight auf dem Hof:
  • Rippelen mit Röster oder Plent
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschgenmarmelade
  • Buchweizenroulade mit Preiselbeersahne
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