Vorspeise

Hausgemachte Backerbsensuppe

Backerbsensuppe

Bei den Backerbsen handelt es sich um eine traditionsreiche Suppeneinlage, die früher der reichen Oberschicht vorbehalten war.

Rezept aus der Bauernküche

Daniela Kaserer

Bäuerin vom Hofschank Niedermair

Niedermair, Kastelbell/Tschars ©

Zutaten

4 Personen

30 MIN.

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www.roterhahn.it

Zubereitung - Hausgemachte Backerbsensuppe

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  Gutes Gelingen wünscht

Daniela Kaserer

Bäuerin vom Roter Hahn Hofschank

Niedermair in Kastelbell/Tschars

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